BEIM THEMA „GESUND ESSEN“ GEHT ES NICHT NUR alleine um Lebensmittel, die dick machen oder die gut oder schlecht für den Organismus sind. Es geht auch um eine bedarfsgerechte Versorgung mit Betriebs- und Funktionsstoffen, die Ihr Körper täglich benötigt, um Stoffwechselprozesse aufrecht zu erhalten und Regelkreisläufe optimal steuern zu können. Und dafür gibt es kein „Pauschal-Rezept“. Die Umwandlungsprozesse im Stoffwechsel jedes Einzelnen sind sehr individuell und hoch kompliziert. Genetische Faktoren spielen ebenso eine Rolle wie der jeweilige Lebensstil und das Alter.

LebeNeo erklärt Ihnen die Wirkmechanismen und Stoffwechselprozesse Ihres Organismus, setzt sie mit Ihrem Lebensstil in Verbindung und zeigt auf, wie eng Ihr Ernährungsverhalten mit Ihrer körperlichen und geistigen Gesundheit in Verbindung steht. Darüber hinaus werden Ihnen die Grundlagen der Ernährungslehre nähergebracht. Dieses Wissen wird Ihnen ermöglichen, die Wirkung von Nahrungsinhaltsstoffen im Einzelnen und im Verbund zu verstehen und durch entsprechende Auswahl von Lebensmitteln, körpereigene Prozesse – Ihren Zielen und Lebensstil entsprechend – positiv zu beeinflussen. Darüber hinaus gibt es noch wertvolle Tipps und Anregungen rund ums Kochen und Genießen, ums Einkaufen und einer geschickten Vorratshaltung.