Dressing können Sie zum einen in einer kleinen Schüssel anmischen: Dazu etwas Balsamico Essig, Senf und Zucker oder Honig mit einer Gabel verquirlen. Olivenöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Evtl. noch ein paar frische, gehackte Kräuter in das Dressing und dann alles über den Salat geben.